Chips di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips di mele", scopri come si prepara.

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Chips di mele

Serena Cucina
Chips di mele
Ingredienti
  • cannella
  • mele golden
  • patatine
  • prosciutto crudo
  • sale
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Ricetta semplicissima e volocissima, ho lavato per bene le 2 mele, le ho asciugate e con una mandolina le ho tagliate a fettine molto fini. Finito… ora devo cuocere! Ci sono 2 metodi per disidratare le fettine di mela, ovviamente se non si dispone dell’essiccatore. Il primo metodo, quello pi comune, disporre le fettine su una leccarda ricoperta da carta da forno e cuocere per 5-6 ore a 80 girando le fettine di tanto in tanto. Il secondo metodo, mooooolto pi veloce, quello di cuocere le fettine al microonde disposte sul suo piatto, per 7 minuti a 800,...

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