Ricetta, ingredienti e consigli per "Medaglioni di manzo con aceto balsamico", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
...Preparazione: 10 minuti – Cottura 5 minuti. Ingredienti per 4 persone: 4 filetti alti di manzo 8 fettine di pancetta 4 cucchiai di cipolla caramellata1 mazzetto di timo 2 foglie di alloro aceto balsamico burro, sale, pepe formaggio (tete de moine) Preparazione Bardate i filetti di manzo con le fettine di pancetta, legateli con due giri di spago da cucina e inserite nello spago un rametto di timo. Scaldate bene sul fuoco la piastra, imburrata, unite l’alloro e cuocete i filetti di carne per pochi minuti per parte, aumentate per qualche minuto in pi il tempo di cottura se...
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