Ricetta, ingredienti e consigli per "pane allo yogurt", scopri come si prepara.
...Preparazione: In una terrina, diluite i 15 grammi di lievito di birra nei 20 cl. di latte, che avrete fatto intiepidire. In un’altra terrina, versate i 400 grammi di farina e aggiungete il lievito diluito. Incorporate il cucchiaino e mezzo di sale. Lavorate l’impasto con le mani per 5 minuti. Incorporate gli 80 grammi di yogurt naturale (che avrete tolto dal frigo 1 ora prima) e il cucchiaio di olio d’oliva. Impastate per altri 5 minuti e formate con la pasta una palla liscia ed omogenea. Mettete la pasta in una terrina, coprite con un telo e lasciate riposare al caldo per...
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