Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata porri, patate e zucchine", scopri come si prepara.
...Procedimento Mondate i porri, cimateli lasciando un po' della parte verde e tagliateli a rondelle sottili. Sbucciate le patate e affettatele finemente. Lavate e spuntate la zucchina e riducetela a julienne. Sciogliete il burro in una padella antiaderente e fatevi appassire i porri, le patate e met della julienne di zucchine, aggiungendo poca acqua e insaporendo con una presa di sale, una macinata di pepe e una grattata di noce moscata. Lasciate stufare a fiamma dolce per circa 15 minuti, quindi togliete dal fuoco e fate raffreddare. In una ciotola sgusciate le uova e sbattetele insieme...
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