Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla sorrentina", scopri come si prepara.
...Procedimento Iniziate preparando gli gnocchi (vedi ricetta qui). Imbiondite l’aglio con qualche gambo di basilico nell’olio caldo; eliminateli e unite la passata di pomodoro. Regolate di sale, pepate e lasciate cuocere per 15 minuti a fuoco moderato. Prendete 4 pirottini e velatene il fondo con un cucchiaio di salsa. Fate uno strato di gnocchi e farcitelo con il fiordilatte tagliato a striscioline, qualche foglia di basilico e una spruzzata di formaggio, chiudete con un altro strato di gnocchi e rifinite con una fettina di fiordilatte e abbondante formaggio grattugiato. Passate in...
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