Senza Bimby, Gnocchi di Ricotta al Pomodoro e Basilico

Senza Bimby, Gnocchi di Ricotta al Pomodoro e Basilico

Ingredienti

• farina
• noce moscata
• noci
• parmigiano
• pasta tipo gnocchi
• pomodori
• ricotta fresca
• sugo di pomodoro
• uova

Ricetta

...Preparazione: Scolare bene la ricotta. Impastare tutti gli ingredienti ed aggiungere farina q. b. per ottenere un impasto morbido che non si attacchi alle mani. Formare gli gnocchi e bollire in acqua calda salata. Appena salgono in superficie scolare e condire con rag, sugo di pomodoro o altro a piacimento.Ricetta di Laura...

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