Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di zucca con gocce al cioccolato", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per prima cosa dovrete usare la zucca cotta. Potete lavarla, tagliarla in 4 pezzi, pulirla dai semi e dai filamenti interni, avvolgerla nella carta forno (bagnata e strizzata bene) e cucinarla al cartoccio nel forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Dopodich privatela della buccia e pesate il quantitativo che vi serve. Lavate e asciugate bene il mandarino e grattugiate la scorza. Pesate i restanti ingredienti. In una pentola a bordi alti (non troppo grande) versate l’olio di mais e cominciate a scaldarlo, dovr...
vai alla ricetta completa