Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di zucchine, prosciutto di Praga e Formaggio", scopri come si prepara.
...Procedimento:Spuntare e affettare le zucchine per il lungo ad uno spessore di 3-4 mmMetterle in un terrina e condirle con l'olio e il sale, mescolare beneGrigliarle su una piastra calda 3-4' per parte, finch risultano morbide e un po' rosolateStendere su ogni fetta di zucchina una fettina sottile di formaggio, magari tagliata con l'affettatrice, poi sopra una fetta di Praga e un pezzettino di pomodoro secco. Volendo arricchire con qualche erbetta aromatica tipo timo, origano fresco, basilico greco, erba cipollina...Arrotolare e disporre i rotolini distesi e non in piedi, su una teglietta...
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