Ricetta, ingredienti e consigli per "Rollè di pollo con lardo e spinaci baby", scopri come si prepara.
...PreparazionePer non appoggiare direttamente la carne sul tagliere, solitamente utilizzo o un foglio di carta forno o uno di pellicola trasparente.Stendere la carne e se necessario batterla leggermente, salarla, peparla e coprirla con met delle fette di lardo distribuite su tutta la superficie.Fare uno strato con gli spinacini e ricoprire nuovamente con le fette di lardo rimaste. Arrotolare la carne e legarla con spago da cucina.Versare dell'olio in una teglia da forno e posizionare nel centro il rotolo di carne.Contornare con le patate (salandole), insaporire con rosmarino e...
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