Ricetta, ingredienti e consigli per "Sweet friday: Torta rovesciata di fichi (con farina di farro) con crema inglese alla vaniglia", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Montate le uova con lo zucchero (130g) fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete quindi lo yogurt, sempre montando, l'olio, la farina setacciata con il lievito (un cucchiaio per volta), l'estratto di vaniglia e infine il rum.3) Preparare il caramello con 2 cucchiai d'acqua e i 4 cucchiai di zucchero di canna rimasti. Quando sar dorato (attenti a non bruciarlo), versarlo sul fondo di una tortiera leggermente imburrata.4) Sistemare i fichi, lavati, asciugati e tagliati a met, nella tortiera con la parte tagliata verso il fondo (dovete stringerli bene in modo...
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