Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di pomodori verdi fritti", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavate i pomodori, affettateli. Sbattete le uova con un pizzico di sale e uno di pepe. Passate le fette di pomodoro nella farina, immergeteli nell’uovo battuto, quindi passateli nella farina di mais. In una padella scaldate l'olio e quando diventa bollente, cuocete poche fettine alla volta, fino a dorarle su entrambi i lati. Scolate le fettine e poggiatele su carta da cucina, per assorbire l'olio in eccesso. Tagliate la mozzarella a pezzettini.Preparare una salsina con la passata di pomodoro, il sale, un filo d'olio.Se la vostra salsa di pomodoro molto liquida,...
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