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Con e Senza Bimby, Pizzette di Polenta a Fiore con Mais, Pomodoro ed Emmental

Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Pizzette di Polenta a Fiore con Mais, Pomodoro ed Emmental", scopri come si prepara.

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Con e Senza Bimby, Pizzette di Polenta a Fiore con Mais, Pomodoro ed Emmental

https://www.bimby-ricette.it/

Ingredienti

  • crostini
  • farina di mais
  • formaggi
  • grano saraceno
  • mais
  • passata di pomodoro
  • polenta
  • pomodori
  • sale
  • tonno

Ricetta

Preparazione: Inserisci nel boccale l'acqua ed il sale e porta all'ebollizione per 12 min.

a 100 vel.

Aggiungi dal foro del coperchio con lame in movimento vel.

3 la farina e cuoci per 35/40 min.

a 100 vel.

Lascia inserita la spatola e quando la polenta si addensa, diminuisci la temperatura a 90 e la velocit a 1.

Di tanto in tanto spatola a fondo.

 Distribuisci la polenta nello stampino a fiore, sino a terminarla tutta.

Metti in forno per 5 minuti circa.

Farcisci la pizza a piacere spalmando per prima la passata di pomodoro e metti in forno per altri 5 minuti circa o fino a quando il formaggio non si scioglie e fa la crosticina.

 Senza Bimby, Pizza di Polenta con Mais, Tonno ed EmmentalIngredienti: Per la base: 450 gr di farina di polenta (io ho utilizzato la Farina di Mais e Grano Saraceno per Polenta di Cascina Artusi), sale q.

, 1 litro e 1/2 d'acqua q.

, crostini al grana (io ho utilizzato GROKS!.

vai alla ricetta completa link

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Con e Senza Bimby, Pizzette di Polenta a Fiore con Mais, Pomodoro ed Emmental