Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Panna Cotta", scopri come si prepara.
...Procedimento:Innanzitutto mettere a mollo i fogli di colla di pesce in acqua fredda per circa 10 minuti. Scaldare senza portare ad ebollizione la panna fresca in un pentolino, aggiungendo la bacca di vaniglia precedentemente recisa e lo zucchero.Strizzare la colla di pesce precedentemente ammollata e immergerla nella panna mescolando il tutto finch non si sar completamente sciolta. Filtrare il composto mediante l'utilizzo di un colino cos da eliminare eventuali grumi e tracce del baccello di vaniglia. Versare il composto cos ottenuto o in 4 stampini individuali( anche...
vai alla ricetta completa