Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTELLE DI ZUCCHINA & MAIS", scopri come si prepara.
...preparazione di un piatto totalmente vegetariano!)- olio per friggere;PREPARAZIONE: mondare e lavare bene le zucchine e risciacquare il mais. Tagliare la zucchina a pezzetti e farla saltare in padella velocemente e a fuoco vivo con un filo d'olio d'oliva insieme alla pancetta (da omettere per un piatto vegetariano!)In una terrina mescolare la farina al sale, pepe, una spolverata di aglio liofilizzato e il cucchiaino di lievito. Diluire con il latte fino ad ottenere una pastella liscia, omogenea, ma alquanto consistente. Lasciar riposare una mezz'oretta coperta con...
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