Ricetta, ingredienti e consigli per "carre vitello crema verdure", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziate a soffriggere il burro in una casseruola abbastanza capiente, aggiungete il vitello e fate cuocere a fuoco lento 20 minuti fino a che non risulter dorato.Intanto lavate e tagliate a pezzetti non troppo sottili la carota, il sedano, la cipolla e il rosmarino, conditecon l’olio di oliva, il sale e il pepee riponete il tuttoben asciugato in una terrina. Lasciate amalgamare per bene tutti gli ingredienti e ponete in frigo per 20-30 minuti. Trascorso il tempo necessario prendete una pentola a pressione e trasferite il carr, le verdure e per finire aggiungete...
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