Ricetta, ingredienti e consigli per "orecchiette broccoli e parmigiano", scopri come si prepara.
...Preparazione: Fate bollire l’acqua, salate e aggiungete i broccoli gi lavati e tagliati a pezzetti. Fate cuocere per almeno 10 minuti, scolateli e fate raffreddare per alcuni minuti. Intanto preparate la pasta in una pentola a parte, una volta cotta scolatela. Prendete una padella abbastanza grande tagliate l’aglio a spicchi e aggiungete l’olio di oliva. Fate rosolare qualche minuto e aggiungete i broccoli, mescolate con l’aiuto di una forchetta cercando di non scomporli troppo. Una volta pronta la pasta scolatela e aggiungetela ai broccoli, alzate il fuoco e saltate...
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