Orecchiette funghi, zucchini e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette funghi, zucchini e pomodorini", scopri come si prepara.
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Orecchiette funghi, zucchini e pomodorini
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi
- olio
- orecchiette
- parmigiano
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- rape
- sale
- soda
- sugo
- zucchine
Ricetta
...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone 400 gr di orecchiette (piatto unico) 500 gr di funghi pleurotos (oppure champignon, finferli o porcini – questi ultimi sarebbero il massimo!) 3 zucchine 10 pomodorini 2 spicchi di aglio prezzemolo q.b. 8 cucchiai di olio EVO 5 cucchiai di parmigiano grattugiato peperoncino e sale q.b. Preparazione Mettiamo subito a bollire l’acqua per la cottura delle orecchiette e nel frattempo prepariamo il sugo. Facciamo scaldare l’olio con gli agli schiacciati in una...
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