PENNE CON ZUCCHINE E YOGURT GRECO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE CON ZUCCHINE E YOGURT GRECO", scopri come si prepara.

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PENNE CON ZUCCHINE E YOGURT GRECO

Attimi di Dolcezza

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • coste di sedano
  • erbe aromatiche
  • fiori di zucca
  • olio
  • origano
  • parmigiano
  • pasta tipo penne
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • santoreggia
  • sedano
  • yogurth
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,lavate bene le verdure e le erbette. Affettate sottilmente con il pelapatate le zucchine,tagliate a julienne il sedano e le sue foglie. Scaldate una padella e versate un filo d’olio,unite un pizzico di sale,lo spicchio d’aglio sbucciato e schiacciato,il sedano con le foglie,fate soffriggere per qualche minuto,poi aggiungete le zucchine,date una mescolata,coprite con il coperchio e cuocete per 4/5′. Nel frattempo,tagliate a spicchietti i pomodorini,a julienne i fiori di zucchina,tritate il prezzemolo. Unite a questo punto i pomodorini,i fiori nella...

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PENNE CON ZUCCHINE E YOGURT GRECO