Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCOTTO CACAO, RICOTTA E NUTELLA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lasciare in ammollo in acqua fredda il foglio di colla di pesce per una decina di minuti, mentre tanto:In una ciotola mescolare la ricotta con 100 ml di latte, il cacao, la Nutella e lo zucchero fino a dissolvere gli eventuali grumi ed ottenere una crema liscia. Montare la panna ben ferma ed amalgamarla alla crema di ricotta mescolando attentamente dal basso in alto per non smontarla.Strizzare la colla di pesce, scioglierla a bagnomaria e unire alla crema di ricotta e panna mescolando delicatamente.Foderare con la pellicola di plastica un contenitore che userete...
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