Ricetta, ingredienti e consigli per "VERMICELLI DI SOIA, VERDURE E GAMBERI ROSA IN SALSA TERIYAKI", scopri come si prepara.
...preparate la marinatura con salsa di soia, vino bianco, sak e zenzero fresco grattugiato al momento.Mettete i gamberi a marinare in frigo per circa 2 ore.Lavate le verdure e tagliatele a julienne. Portate ad ebollizione l'acqua in una pentola, versate i vermicelli, coprite e spegnete il fuoco.Dopo 4 minuti, scolateli e risciacquateli in acqua fredda.Togliete i gamberi dalla marinatura e utilizzate il liquido per fare la riduzione.Versate la marinatura in un padellino antiaderente, aggiungete 3 cucchiaini di zucchero di canna e portate ad ebollizione, mescolando se necessario.Nella...
vai alla ricetta completa