Gelato alla CASSATA senza gelatiera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla CASSATA senza gelatiera", scopri come si prepara.

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Gelato alla CASSATA senza gelatiera

Cucina italiana e dintorni

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • bourbon whisky
  • brandy
  • burro
  • canditi
  • gelato
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • liquore
  • panna fresca
  • ricotta
  • vaniglia
Ricetta

...preparazione: 20 minuti Tempo di riposo in freezer: minimo 6 ore Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per circa 1,2 kg di gelato alla Cassata Siciliana 300 gr di latte condensato (ricetta qui) 250 ml di panna fresca da montare 500 gr di ricotta vaccina 2 cucchiai di liquore (bourbon oppure brandy) 50 gr di gocce di cioccolato 50 gr di macedonia di canditi i semi di 1 bacca di vaniglia Preparazione Mescolate in una ciotola il latte condensato appena tolto dal frigo con la vaniglia ed il liquore. Unitela ricotta setacciandola per farla diventare molto setosa e...

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Gelato alla CASSATA senza gelatiera