Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Angelica con zucchero a velo", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa prepariamo il “lievitino”: disponiamo la farina su una spianatoia formando un vulcano, e aggiungiamol’acqua e il lievito di birra (precedentemente sciolto). Ottenuto un impasto omogeneo lasciamo riposare per circa 30 minuti.A questo punto possiamo procedere con larealizzazione dell’impasto. Disponiamo la farina su un ripiano e aggiungiamo lo zucchero, il sale, il latte tiepido, i tuorli e il burro (ammorbidito). Amalgamiamo il tutto e aggiungiamo il lievitino preparato in precedenza. Una volta ottenuto un composto omogeneo e liscio...
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