Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ALBUMI AL CAFFè", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Mettete gli albumi in una bowl con lo zucchero e lo sciroppo di vaniglia,e,montateli a neve.
Unite poi le farine,la polvere di caff e il caff liquido,mescolate delicatamente con un leccapentole ed infine aggiungete l’olio e il burro,mescolate sempre delicatamente e trasferite il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Infornate a 180 C per circa 30/35′.
Fate freddare il dolce,spolverate con cacao amaro e polvere di caff,servite a fette e buon appetito!!! 20 Aprile 2015 al Caff con Albumi Semplici TORTE Umide ALBUMI.