Sweet friday: Biscotti alla crusca e latte di mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sweet friday: Biscotti alla crusca e latte di mandorle", scopri come si prepara.

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Sweet friday: Biscotti alla crusca e latte di mandorle

il gattoghiotto

Ingredienti
  • biscotti
  • biscotti alla crusca
  • crusca
  • farina 00
  • latte di mandorla
  • mandorle
  • uvetta sultanina
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento:1) Mettere l'uvetta sultanina in ammollo in acqua tiepida per una decina di minuti, finch non risulter morbida. Scolarla e asciugarla.2) Nel frattempo prendere un contenitore e metterci dentro tutti gli ingredienti, unire anche l'uvetta e mescolare bene in modo da ottenere un composto omogeneo (Non temete se vi sembrer un po' slegato, dopo la cottura i biscotti risulteranno compatti).3) Foderare due teglie con carta forno e, con l'aiuto di un cucchiaio e di un taglia pasta rotondo, ricavare dei dischi sistemando cucchiaio circa di impasto nel tagliapasta e...

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Sweet friday: Biscotti alla crusca e latte di mandorle