Peperoni corno verdi al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni corno verdi al forno", scopri come si prepara.

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Peperoni corno verdi al forno

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • pangrattato
  • peperoni
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione: togliere l’attaccatura, dividere in due parti i peperoni nel senso della lunghezza e lavarli; unire al pangrattato il prezzemolo lavato e tagliato finemente e l’aglio anch’esso tagliato fino, aggiungere un filo di sale, due giri di olio e mescolare; aggiungere la groviera tagliata a cubetti; farcire i peperoni con il composto e metterli in una teglia; cuocere in forno ventilato preriscaldato a 160 gradi per circa 50 minuti nel ripiano basso del forno; (con questa temperatura di cottura i peperoni cuociono senza bruciacchiare cos come la...

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Peperoni corno verdi al forno