Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI RICOTTA AL POMODORO FRESCO E BASILICO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,portate ad ebollizione una pentola con dell’acqua,poi immergete dentro i pomodori per 20”,metteteli poi in una ciotola con acqua freddissima,lo shock termico far s che la buccia venga via facilmente. In una padella,scaldate 3 cucchiai d’olio extravergine con l’aglio sbucciato e schiacciato; unite i pomodori privati della buccia e tagliati a fette,fate cuocere per 4/5′ a fiamma vivace. Nel frattempo,cuocete gli gnocchi in acqua salata,e,quando verranno a galla,scolateli e uniteli nella padella col sugo,insieme a qualche cucchiaio di...
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