Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di farro con mozzarelline", scopri come si prepara.
...Preparazione: mettere il farro in un colino e lavarlo molto bene in acqua corrente,lessarlo per 25-30 minuti in abbondante acquacon uncucchiaino di sale; scolarlo e lasciarlo raffreddare (metterlo largo in un piatto); condire il farro con sale e olio; lavare e tagliare la rucola e condirla con sale e olio; lavare i pomodorini e tagliarli in 4 parti e condirli con sale e olio; tagliare in 4 o 8 parti le mozzarelline; tagliare a cubetti piccolini la groviera; quando il farro freddo unire tutti gli ingredienti e mescolare delicatamente; lasciare riposare in frigo per...
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