Insalata nizzarda

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata nizzarda", scopri come si prepara.

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Insalata nizzarda

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Insalata nizzarda
Ingredienti
  • aceto
  • capperi
  • cipolla bianca
  • fagiolini
  • insalata
  • olio
  • olive nere
  • patate
  • peperoni
  • pomodori maturi
  • sale
  • tonno
  • uova
Ricetta

...Preparazione: mettere a cuocere le uova, lavate, in acqua fredda e farle rassodare per 10 minuti a partire da quando iniziano a bollire; spuntare, lavare i fagiolini e lessarli in acqua bollente per circa 15 minuti salandoli a met cottura; lavare i pomodori, togliere i semi e tagliarli a striscioline; lavare, deliscare le acciughe e tagliarle a pezzi; sgocciolare il tonno; tagliare a spicchi le uova sgusciate; tagliare a pezzi i fagiolini e condirli con sale, olio e aceto; condire i pomodori con sale e olio; foderare una insalatiera con le foglie di insalata ben lavate e condite,...

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Insalata nizzarda