Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliata di seitan al rosmarino", scopri come si prepara.
...Preparazione della tagliata di seitan: Scaldate bene una padella antiaderente, senza aggiungere olio, quindi ponetevi il seitan tagliato a fette alte circa 1-2 cm. Fatelo rosolare a fuoco alto3-4 minuti per parte, in modo che si formi una piccola crosta da entrambi i lati, come se fosse una bistecca di carne “vera”. Aggiungete la salsa di soia e spegnete il fuoco. Nel frattempo, fate scaldare l’olio evo in un tegamino con lo spicchio d’aglio sbucciato e gli aghi di rosmarino. Non fate friggere troppo l’olio, altrimenti il rosmarino rischia di diventare...
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