Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine con chele di granchio per MTC 48", scopri come si prepara.
...preparano con un rito tutto meridionale che ancora resiste al passare del tempo. E l’immancabile velo di cacioricotta che da un carattere particolare, rispetto al tradizionale parmigiano, seppur buonissimo. Provate voi a immaginare il mio sgomento quando, dopo la diagnosi di celiachia, ho iniziato a comprare a raffica tutte le marche di pasta senza glutine, alla ricerca di quella con una resa decente! Quanta pasta sfatta e sbriciolata finita nella spazzatura.. immangiabile. Poi, per fortuna, l’ho trovata. Chiaro che non la stessa cosa, ma almeno regge la cottura e non ha un...
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