Pappardelle con agretti e limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle con agretti e limone", scopri come si prepara.

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Pappardelle con agretti e limone

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • aglio
  • agretti
  • chili
  • limoni
  • maizena
  • olio
  • pappardelle
  • sale
  • semola di grano
  • uova
Ricetta

...preparato questo primo piatto fresco e leggero, veramente gustoso: pappardelle con agretti e limone. Ingredienti per 3 persone: 250 g pappardelle all’uovo (va bene anche la pasta di semola di grano duro) 300 g agretti 1 limone 1 cucchiaino di maizena 2 peperoncini chili 1 spicchio di algio sale olio EVO   Mettete sul fuoco una pentola capiente con acqua e portatela a bollore, poi salatela e versate la pasta. Mondate gli agretti, e quando mancheranno 5 minuti alla fine della cottura della pasta versateli nella stessa pentola di acqua bollente. Nel frattempo mettete sul fuoco una...

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Pappardelle con agretti e limone