Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Delizia alle Fragole", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Puoi preparare il Pan di Spagna il giorno prima,che sempre consigliabile in questo tipo di preparazioni: monta per una ventina di minuti nelle planetaria con la fruste a filo o con lo sbattitore elettrico le uova intere a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, dovrai ottenere un composto chiaro e spumoso molto sodo, che “scrive” come si dice in gergo, questo vuol dire che facendo cadere un po' di impasto ' a filo' dalla frusta dello sbattitore, non affonda immediatamente ma resta sulla superficie dell’ impastocome un disegno o appunto...
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