Ricetta, ingredienti e consigli per "Canocchie olio e limone", scopri come si prepara.
...Preparazione delle canocchie: Lavate accuratamente le canocchie sotto acqua corrente e tamponatele delicatamente. Portate a bollore una pentola d’acqua con un pizzico di sale, quindi immergetevi i crostacei. Lasciate cuocere le canocchie per circa 10 minuti, a fuoco non troppo alto. Scolatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo, prendete una ciotolina ed emulsionate l’olio con il succo di limone. Aggiungete sale, pepe e una manciata di prezzemolo fresco tritato. Mondate il cipollotto, lavatelo e tagliatelo a rondelle sottili, utilizzando anche un po’ della parte...
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