Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate", scopri come si prepara.
...Preparazione: lessare le patate sbucciate, lavate e tagliate a fette alte un dito per 15-20 minuti; quando sono cotte scolarle e schiacciarle con la forchetta e salarle poco; distribuire in una teglia 2 cucchiai di olio e 2 cucchiai di pangrattato; fare uno strato con met delle patate, distribuire gli spinaci precedentemente lessati e tagliati fini, la groviera tagliata a cubetti, il prosciutto tagliato a striscioline, l’uovo leggermente sbattuto e due cucchiai di olio; distribuire sopra le rimanenti patate, livellare e spolverare con il pangrattato; distribuire sopra un filo di...
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