Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulire gli spinaci, metterli in una capace pentola, portarli sul fuoco e farli bollire a fuoco moderato per 10 minuti. A met cottura unire un pizzico di sale. Quando saranno cotti, mettere gli spinaci in un colino e pestarli con un cucchiaio in modo da strizzarli e levare i residui d’acqua. Tritarli finemente con la mezzaluna sul tagliere. In una terrina mescolare gli spinaci, la ricotta e il parmigiano grattugiato, fino ad amalgamarli. Imburrare una pirofila grande abbastanza da contenere tutti i cannelloni in un solo strato. Preparare la besciamella (vedi ricetta qui),...
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