Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con farina di farro", scopri come si prepara.
...Preparazione Disporre la farina a fontana su una spianatoia, sbriciolate il lievito al centro, unite il miele e scioglietelo con un po di acqua tiepida, lasciatelo riposare per 10 minuti. Trascorsi i dieci minuti, impastate il lievito con il resto della farina e l'acqua tiepida, aggiungendola un po alla volta. Unite il sale e l'olio, continuate a lavorare fino a quando l’impasto sar morbido ed elastico. Formate una palla, copritela con un canovaccio pulito e fate lievitare fino al raddoppio (circa 1 ora e mezza – 2 ore). Quando la pasta aumentata di volume, spolverate il...
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