Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN BRIOCHE CON CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Sciogliere il lievito nel latte tiepido con 2 cucchiaini di zucchero prelevati dalla quantit indicata negli ingredienti. Lasciar attivare 10-15 min.Disporre la farina in una ciotola, aggiungere il resto dello zucchero e il cioccolato tritato finemente, mescolare. Aggiungere le uova, il burro morbidissimo, il latte e lievito e per ultimo un pizzico di sale. Impastare fino ad ottenere una pasta liscia, morbida ed omogenea. Lasciar riposare 30 min, in un luogo caldo e al riparo da correnti d'aria. Trascorso il tempo di riposo, riprendere l'impasto, lavorarlo brevemente e...
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