Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado vegetale due versioni", scopri come si prepara.
...Procedimento Bimby: Lavate e asciugate le verdure, quindi Tritatele nel boccale per 10 secondi a velocit 7. Unite il sale, l’olio e il vino. Cuocete tutto con ilVaroma per 20 minuti, a velocit 2. Tenete il misurinoinclinato. Infine aggiungeteil parmigiano e portare poco a poco a velocit 6. Omogeneizzare il tutto. Se necessario, addensare ulteriormente il dado continuando la cotturaVaroma a velocit 2 fino a quando non otterrete la consistenza desiderata. Procedimento senza Bimby: Lavate e tagliate a tocchetti tutte le verdure, quindi procedete con la cottura a...
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