risotto al lambrusco, strolghino di culatello, fave e fonduta al parmigiano

Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto al lambrusco, strolghino di culatello, fave e fonduta al parmigiano", scopri come si prepara.

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risotto al lambrusco, strolghino di culatello, fave e fonduta al parmigiano

Cucchiaio e Pentolone

Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • cipolla rossa
  • fave
  • fonduta
  • formaggi
  • latte
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • riso carnaroli
  • salame
  • sale
Ricetta

...preparazione facile ma articolata perch in definitiva gli ingredienti che lo compongono vanno tutti preparati a parte, ognuno col suo bel pentolino e solo verso la fine assemblati, ma non spaventatevi, io l'ho preparato ieri sera che mancava un quarto d'ora alle otto e con tutta calma l'ho preparato per cena!volevo preparare un risotto primo perch mi piace da morire e poi perch volevo partecipare al contest di Risate e risotti, mi sono accorta che sta scadendo e durante i miei soliti avanti e indr per il trasloco pensavo a cosa preparare che non mi impegnasse pi di tanto (notare che...

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risotto al lambrusco, strolghino di culatello, fave e fonduta al parmigiano