Pizza napoletana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza napoletana", scopri come si prepara.

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Pizza napoletana

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • capperi
  • farina
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • olive
  • origano
  • pane
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...preparare i condimenti. Ingredienti: 400 ml passata di pomodoro sale q.b. origano q.b. 1 cucchiaio di olio olive capperi acciughe sotto sale   Mescolate il pomodoro con sale, olio e origano Dividete l’impasto in 4 parti uguali, poi iniziatele a stendere una ad una, su un piano infarinato,facendo una pressione costante con le mani. In alternativa potete utilizzare un mattarello, ma se riuscite a fare questo lavoro con le mani la pizza lieviter meglio in cottura.Mettete il pomodoro uniformemente lasciando un bordo di circa 1 centimetro, poi mettete le acciughe, i capperi e le...

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★★★★☆ 3.90/5 per 3734 voti
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Pizza napoletana