Cheesecake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake", scopri come si prepara.

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Cheesecake

I Pranzi del Sabato e altre ricette

Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • burro
  • confettura
  • farina 00
  • limoni
  • mascarpone
  • ricotta
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparata da me. la prima volta che ospito nel mio blog un piatto cucinato da qualcun altro, ma la cheesecake che la mia fantastica cognata Paola ha portato a casa era talmente bella che non ho resistito, e prima di metterla in tavola ho voluto immortalarla con un paio di scatti. Dopo averla assaggiata abbiamo confermato il sospetto che fosse anche buona, buona, buonissima... e quindi, con il consenso e con la ricetta raccontata da Paola, eccola qua! Cosa ti occorre : 200 gr di biscotti Digestive - 3 uova ' 100 gr di burro ' 250 gr di ricotta ' 250 gr di mascarpone ' 80...

vai alla ricetta completa
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★★★★☆ 3.83/5 per 3734 voti
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