Gnocchetti sardi rucola e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti sardi rucola e ricotta", scopri come si prepara.

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Gnocchetti sardi rucola e ricotta

Le ricette di Chycca

Ingredienti
  • aglio
  • formaggi
  • gnocchetti sardi
  • olio
  • pasta tipo gnocchetti
  • pepe nero
  • ricotta
  • semola di grano
Ricetta

...mettetela in una padella dove avrete fatto scaldare l 'olio con lo spicchio d'aglio, rimestate bene e fate insaporire bene il tutto poi aggiungete la ricotta e il pecorino grattugiato mescolando ancora per qualche minuto, togliete dal fuoco e spolverizzata con una bella manciata di pepe nero, servite ben caldoI gnocchetti sardi sono una tipica pasta di semola di grano duro della Sardegna, da qui hanno origine ma sono usati comunemente in tute le regioni italiane, questa che vi ho presentato una tipica ricetta sarda anche perch sono presenti gli ingredienti tipici di l come il formaggio...

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★★★★☆ 4.14/5 per 3734 voti
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Gnocchetti sardi rucola e ricotta