Ricetta, ingredienti e consigli per "Cenci di carnevale senza glutine nè uova nè burro", scopri come si prepara.
...preparare l’impasto! E poi li ha tagliati Elisa Cenci di carnevale senza glutine n uova n burro 200 ml di panna fresca 250 g farina senza glutine MixIT 1 pizzico di sale scorza di limone o arancia per profumare Disporre la farina a fontana su un piano di lavoro. Versare al centro la panna e lavorare l’impasto fino ad ottenere un palla. Far riposare per circa 20 minuti, poi tirare l’impasto in una sfoglia sottile e tagliarlo con l’apposita rotellina, ricavando dei rombi. Friggere pochi minuti per lato in olio caldo. Assorbire l’olio in eccesso...
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