Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne ai 4 formaggi", scopri come si prepara.
...preparate la besciamella facendo sciogliere il burro in un pentolino e aggiungendo la farina mescolando. Poi aggiungete il latte caldo e mescolate facendo cuocere la besciamella fino a quando inizier ad addensarsi. Ora toglietela dal fuoco, aggiustate di sale e mettete i formaggi tagliati a cubetti: prima la treccia, poi il taleggio e infine il gorgonzola. Mescolate fino al completo scioglimento. Prendete una pirofila e cospargetene il fondo con un po’ di crema di formaggi. Tagliate la pasta fresca in grandi rettangoli e cuocetene uno o due per volta in abbondante acqua salata,...
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