Orecchiette con pesto di pistacchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con pesto di pistacchi", scopri come si prepara.

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Orecchiette con pesto di pistacchi

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • olio
  • orecchiette
  • parmigiano
  • pesto
  • pistacchi
  • pomodori pelati
  • sale
Ricetta

...metteteli in un contenitore con l’olio d’oliva e 1 pizzico di sale. Iniziate a frullarli con il frullatore a immersione, poi aggiungete la robiola e frullate ancora fino ad ottenere un composto omogeneo. Cuocete le orecchiette in abbondante acqua salata, poi scolatele, mettetele in una insalatiera e conditele con il pesto. Mescolate bene e servitele calde, se volete potete aggiungere un po’ di Parmigiano Reggiano grattugiato. Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di...

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Orecchiette con pesto di pistacchi