Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi ai funghi con fonduta di taleggio", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 + 20 minuti per la gratinatura Difficolt: semplice Costo: medio Ingredienti per 4 persone Gnocchi di patate (meglio se artigianali): 1 kg Funghi porcini (anche surgelati): 300 gr Panna da cucina: 200 ml Taleggio: 200 gr Burro: 30 gr Latte intero: 50 ml Olio EVO: 3 cucchiai Prezzemolo tritato: 2 cucchiai Aglio: 1 Sale, pepe q.b Preparazione Se usate i funghi surgelati, asciateli scongelare e sgocciolare ben bene. Tagliateli a tocchetti. Scaldate una padella anti-aderente e fateci saltare i funghi senza condimento fintanto che perdono tutta...
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