Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salame piccante e melanzane", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lavare e pulire la melanzana, quindi tagliarla a fette di circa 3mm e grigliarle.Stendere il rotolo di pasta sfoglia su una teglia con la carta da forno;disporre al centro le fette di provola, poi il salame piccante e le fettine di melanzana grigliate. Continuare cos, a strati alternati, fino al termine degli ingredienti. Richiudere bene la pasta sfoglia, sigillando bene i bordi con l’ausilio di una forchetta. Spennellare con l’uovo e infornare a 150 per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare, tagliare e servire tiepido. VINO CONSIGLIATO:Trentino Lagrein...
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