Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

• aglio
• brodo di verdure
• cannella
• cipolla bianca
• crostini
• olio
• pane
• parmigiano
• patate
• pepe
• sale
• semi di zucca
• verdure
• zucca

Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 1 ora (in forno) Difficolt: facilissima Costo: economicissimo … questa ricetta tutta …issima, soprattutto BUONISSIMA! Ingredienti per 4 persone: Zucca: 1 kg con la buccia ha la buccia Patate: 2 Cipolla bianca: 1 Aglio: 1 spicchio Olio EVO: 4 cucchiai Brodo: 1 lt (se siete vegetariani usate il brodo di verdura, altrimenti quello di carne) Semi di zucca e crostini di pane come accompagnamento Parmigiano grattato: a piacere Sale e pepe q.b. Nella ricetta originale si prevede anche 1 cucchiaino di cannella, ma niente parmigiano e niente...

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