Ricetta, ingredienti e consigli per "Preparare buonissime crocchette di patate. Ti piacciono più fritte o più al forno?", scopri come si prepara.
...Preparazione:- riempire una grande pentola con acqua e portarla ad ebollizione insieme ad un pizzico di sale- intanto che l'acqua bolla sbucciare le patate e lavarle bene- una volta che l'acqua sar arrivata a bollitura aggiungervi le patate e lasciarle cuocere per 10 minuti- trascorso tale tempo scolare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate all'interno di una terrina- lasciare stemperare qualche minuto- nel frattempo tagliare a cubetti la mozzarella ed il prosciutto cotto- quando le patate saranno raffreddate unirvi le uova, il parmigiano, il sale, il pepe e la noce moscata-...
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