Ricetta per preparare la cheesecake al limoncello

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Ricetta per preparare la cheesecake al limoncello

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Ricetta per preparare la cheesecake al limoncello
Ingredienti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cioccolato
  • formaggio spalmabile
  • limoncello
  • limoni
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento:- tritare i biscotti al mixer fino a renderli poltiglia- unire il burro ammorbidito e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo- versare il composto sul fondo rivestito di carta forno di una tortiera con cerniera e livellare aiutandosi con una spatola- riporre la tortiera in frigorifero per mezz'ora- in una ciotola mescolare con una frusta la ricotta, il formaggio, lo zucchero, il limoncello, e le uova. Queste ultime meglio aggiungerle una per volta- a questo punto infornare solo la tortiera a 180 g per 10 minuti. La cottura in forno dovr essere a bagnomaria, quindi...

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